How to Prepare Quick Gelato alla stracciatella

Gelato alla stracciatella. Il gelato alla stracciatella è uno dei gelati più amati da tutti, grandi e piccini; si tratta di una base di cremoso gelato alla panna arricchito con golose e croccanti scagliette di cioccolato. Ovaj sladoled jako volim - dok moji svi jedu non-stop sladoled od čokolade, meni je puno draža stracciatella, s finim krokantnim komadićima čokolade. Il gelato alla stracciatella è un grande classico della gelateria italiana, un gusto semplice di panna arricchito da scagliette di cioccolato.

Instead of the chips and sometimes chunks you find in American product, Stracciattella has fine bits of. And then there is stracciatella gelato. Don't you dare think one is a direct translation of the other The chocolate shards are what make stracciatella gelato so much more than chocolate chip.

Hey everyone, I hope you are having an amazing day today. Today, I'm gonna show you how to prepare a distinctive dish, gelato alla stracciatella. It is one of my favorites. For mine, I am going to make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.

Il gelato alla stracciatella è uno dei gelati più amati da tutti, grandi e piccini; si tratta di una base di cremoso gelato alla panna arricchito con golose e croccanti scagliette di cioccolato. Ovaj sladoled jako volim - dok moji svi jedu non-stop sladoled od čokolade, meni je puno draža stracciatella, s finim krokantnim komadićima čokolade. Il gelato alla stracciatella è un grande classico della gelateria italiana, un gusto semplice di panna arricchito da scagliette di cioccolato.

Gelato alla stracciatella is one of the most favored of recent trending meals on earth. It's easy, it's fast, it tastes yummy. It's enjoyed by millions daily. Gelato alla stracciatella is something which I have loved my entire life. They're fine and they look fantastic.

To begin with this recipe, we have to first prepare a few components. You can cook gelato alla stracciatella using 4 ingredients and 11 steps. Here is how you cook it.

The ingredients needed to make Gelato alla stracciatella:

1. {Get 500 gr of panna da montare.
2. {Make ready 400 gr of latte condensato.
3. {Get 2 cucchiai of rum (o liquore a scelta).
4. {Make ready 200 gr of gocce di cioccolato (o 100gr di cioccolato fuso).

Il Gelato alla stracciatella è uno dei gelati fatti in casa più golosi e amati da grandi e bambini! Si tratta di una base cremosa di gelato alla panna o fior di latte, arricchita con pezzi di cioccolato! Il gelato stracciatella è uno dei gelati più semplici e allo stesso tempo più apprezzati da tutti, la La stracciatella è forse il gelato più famoso e, non posso negarlo, il mio preferito. È tra i gelati più. Storia di un dolce e fresco peccato di gola.

Steps to make Gelato alla stracciatella:

1. Aggiungete poi la panna precedentemente montata a neve ferma..
2. Amalgamate il composto con l’aiuto di una spatola mescolando dal basso verso l’alto (questa operazione serve per evitare che il composto non si smonti)..
3. Versate poi il composto ottenuto in uno stampo da plumcake oppure in una vaschetta..
4. Ponete in frezeer e lasciate raffreddare per 30 minuti..
5. Successivamente tiratelo fuori e mescolate, aggiungendo il cioccolato fondente in scaglie o le gocce..
6. La ricetta d'origine prevede di aggiungere cioccolato fuso filato che a contatto con il freddo del gelato si “straccia” spacciandosi in pezzi proprio come in gelateria..
7. Procedimento : Lasciate che il gelato bianco solidifichi per 1h circa..
8. Aggiungete a filo cospargendo con il cioccolato fuso (sciolto precedentemente a bagno maria) aspettate che si solidifica (ci vorranno pochi secondi) e rompete il cioccolato girando..
9. Ponete poi in freezer coperto con un foglio di carta pellicola e lasciate per 5-6h o anche tutta la notte..
10. Prima di servirlo tiratelo fuori dal freezer 5 minuti prima (non ghiacciando si scioglie prima) et voilà..
11. Note : si conserva in freezer per 2 mesi. Per la panna se optate per quella fresca da frigo aggiungete 2 cucchiai di zucchero a velo. - Il liquore a scelta in alternativa vaniglia liquida o fiala aromatizzata. Al posto del cioccolato fuso scaglie o gocce di cioccolato..

Gelato alla Stracciatella - Ricetta per preparare il gelato alla stracciatella. Il gelato alla stracciatella è uno dei gusti di gelati più amati, senza vincoli di tempo o di età. Ricetta Gelato alla stracciatella: Riunite in un pentolino il latte, la panna fresca, il destrosio, il latte in polvere e lo zucchero semolato; mescolate per amalgamare bene gli ingredienti. Il gelato alla stracciatella è uno dei gusti più apprezzati da tutti, fresco e goloso per i pezzetti di Esiste anche un metodo più facile per fare il gelato alla stracciatella, basta ridurre il cioccolato a. La stracciatella è un gusto di gelato a base di latte e panna con cioccolato fondente, nato a Bergamo.

So that's going to wrap it up with this special food gelato alla stracciatella recipe. Thanks so much for reading. I am confident you will make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!